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生吃橄榄油危害

男     生吃橄榄油危害

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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生吃橄榄油量大的话容易腹痛,部分人可能会过敏。
橄榄油是一种天然油脂,具有很强的滑肠作用,平时如果直接口服,会让人们出现腹泻,另外橄榄油中还有一些易过敏的成分,如果本身是过敏体质,那么食用橄榄油的话会出现皮疹和红斑等这敏反应。
建议不要生吃橄榄油,尽量不要用于炒菜中,炒菜时注意温度的控制。如果发梢受损比较严重,可以适当抹多一些橄榄油,总体上用量不能多,否则会比较油腻。

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