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糖精爆米花有什么危害

男     糖精爆米花有什么危害

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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糖精爆米花不容易分解代谢,积蓄后容易铅中毒。
糖精爆米花对肝脏肾脏都有损害。老式的爆米花,主要制作工具是黑色的炉子,含有铅,进入体内很难代谢出来,铅就会在身体里越积越多,导致铅中毒,会引起记忆力减退或者贫血。而且长期吃这些含反式脂肪酸高的食物,还会引起血脂增高,动脉粥样硬化。
建议少吃点糖精爆米花,尤其是器官发育不完善,处理毒素的能力差的小孩和老人,三岁以内的孩子最好不吃这些东西。

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