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鸭脖吃多了有什么不好

鸭脖吃多了会引发癌症。
淋巴结会聚集身体中的细菌和病毒，因此长期大量吃鸭脖子很有可能导致淋巴癌。过多食用鸭脖还会导致人体降低耐药性，吃了含大量抗生素的鸭脖会影响人体耐药性和儿童性早熟。另外还可能引发脏器官癌变，鸭脖生产时为了护色和防腐会添加硝酸盐等食品添加剂，在微生物的作用下硝酸盐转化为强致癌物亚硝酸盐，因此长期大量吃鸭脖子很可能引发人体脏器官发生癌变。
建议平时鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食，平时注意多补充一些蔬菜水果保持身体的微量元素。