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蜂蜜和葱一起吃会怎样

男     蜂蜜和葱一起吃会怎样

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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蜂蜜和葱一起吃会引起腹泻等症状。
因为蜂蜜中含有的机酸和酶类,这些成分易与葱里的含硫氨基酸,产生对身体不利的有毒物质,进而刺激胃肠,使人产生腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等胃肠部不适。蜂蜜和葱一起吃,虽然不会中毒,但是会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。因为葱含有较多的粗纤维,有促进胃肠蠕动的作用,蜂蜜也有润肠的作用,所以这两种食物一起吃,容易引起上述症状,尤其生吃大葱更容易引起这种情况。
建议在日常生活中,注意饮食,多看书,要有一定的日常知识,避免发生食物中毒事件,如有不适,应及时就医。

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