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花生红衣危害

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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花生红衣会导致引发血栓。
红衣中含有丰富的不饱和脂肪酸,它可以抑制人体纤维蛋白的溶解,还可以促进骨髓造血的功能,可以改善贫血、出血等症状。而且它还有保护心血管、控制血压的功效,具有防治高血压以及各种心血管疾病的作用。同时,还可以改善高血压而引起的头晕、头痛等症状。另外,对于脚气病、神经炎、唇炎等疾病也有一定的治疗效果,但是花生的红衣具有增强凝血作用,会使血液黏稠度增高,易引发血栓。
建议在吃花生的时候要剥皮食用,防止血栓的发生。日常生活中应该改善饮食习惯,多注意饮食搭配,少吃一些油腻的东西。

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