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虾和维c一起吃会怎样

男     虾和维c一起吃会怎样

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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虾和维生素C在一起吃一般不会产生副作用或者中毒的情况。
一般来说,维c和虾一起服用,是需要在非常大的剂量下才会产生副作用,所以我们平时饮食的话,是远远达不到中毒剂量,是不会中毒的,因为海鲜加维c产生的化学反应的结果就是砒霜,如果海鲜量小的话,就没有什么大事儿,但是不要晚饭时猛吃海鲜大餐,然后再吃维c,这样就会发生食物中毒的现象。
建议吃完海鲜短时间内不要吃维生素,平时注意饮食健康,加强锻炼身体,要注意提升自身体质和免疫力

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