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豆浆性温还是寒性

男     豆浆性温还是寒性

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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豆浆是温性。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。摄入体内之后,可以清热利湿、凉血解毒,还可以增加饱腹感。对于咽喉肿痛、口舌生疮有一定的改善作用,少量的喝一些豆浆可以吸收其中的大豆异黄酮,调节体内的激素水平,对于皮肤色素沉着有改善作用。
建议不要喝的特别多,豆浆摄入过量之后,可能会引发过敏现象。日常生活中应该注意养成良好的饮食习惯,多吃一些清淡的食物,多吃水果蔬菜。

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