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青菜吃多了有什么坏处

男     青菜吃多了有什么坏处

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孟妍 饮食营养 主治医师
三级甲等

山东省立医院

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某些蔬菜含较多的草酸易形成结石、胃出血或食管静脉曲张出血。
大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。
建议大家还是素食、碳水、肉食一起进行补充,这样才会对身体更有益。

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