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藏红花又叫番红花或者西红花，其药效奇特，藏红花的主要作用在于血，具有养血、活血、补血、行血、埋血等功效。
藏红花，气味甘，平，无毒。主治心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜，又治惊悸。针对老年高血压患者，小剂量的藏红花可以使血压略升以后下降，较大剂量的藏红花可以使血压持续的下降。其可以明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的症状。藏红花还可以降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。藏红花也可以增强体质、调节内分泌，适用于大多数的人群，可促进巨噬细胞的功能，消除体内所谓的“垃圾”，来增强细胞免疫力，提高人体的抵抗能力；藏红花能够及时的促进人体血液循环的血氧供给，使人保持心态平和；可以调节内分泌，消除因为内分泌失调所引起的各种色斑、黄褐斑等等。
患者在服用期间应该定期去医院检查血压的情况，以便调整降压药的用量。藏红花不可以长期大量的服用，长期服用可能会损伤内脏，也不能将藏红花作为降脂药和降压药过度服用，也不能代替降压药的治疗。