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早上起来出现舌苔发白，可能是感受外邪或者脾胃功能失调以及人体内有寒湿的表现，也可能是不注意口腔卫生导致的。
正常的舌苔是薄白苔，是附于舌面的一层苔垢，由胃气上蒸而成。中医理论认为白苔主表证、寒证、湿证。苔薄白为病邪在表，病情轻浅。苔薄白而滑，主外感风寒；苔白而厚，主湿浊内盛，或寒湿痰饮；苔白滑黏腻，多主痰湿。与外感表证，脾胃功能失调，寒热内生有关系。患者不注重口腔的卫生，也容易引起舌苔发白；
舌苔发白的患者建议适当地吃些赤小豆、薏米茶，具有很好的健脾化湿的功效。平时避免生活在过于潮湿的环境中，养成良好的饮食习惯，饮食以清淡为主，避免暴饮暴食，大鱼大肉，少吃容易上火的食物。早晚各刷一次牙，刷牙时用牙刷轻轻地刷一下舌苔。多锻炼身体，多喝水。少抽烟，不要喝酒，舌苔白的现象会慢慢地恢复正常。