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鸡蛋有保护肝脏的作用吗

女  30岁   我喜欢听吃鸡蛋,也有很多做法。鸡蛋有保护肝脏的功效吗?

医生回复

向红 肝病 副主任医师
三级甲等

成都中医药大学附属医院

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鸡蛋有保护肝脏的作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

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