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贫血的人可以吃莴笋吗

女 32岁我贫血比较严重，最近经常头晕，贫血的人可以吃莴笋吗？

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驻站医生15 血液内科

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贫血，莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故有利于防治缺铁性贫血。

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