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来自:寻医问药
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吃山药上火吗

吃山药是不上火的,因为山药本身是可以作为粮食或者主食来吃的,山药同时也是一味中药,性味甘平,多吃不会上火。
山药性甘、平,归脾、肺、肾经。山药主入人体的脾、胃经,有很好的滋养脾胃的作用,而且性质是补而不燥,并不会上火。平常在用山药治疗疾病的时候,多数是用在脾胃不和、痰湿内生的情况下,患者有消化不良、胃纳差或者胃脘胀满、肢体水肿等一系列的问题,都是可以用山药来治疗的。山药功能主治补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃,用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。山药因为其性味平和,所以在治疗脾胃系统疾病的时候,还需要和其他的药物一起配合使用。山药作为一种药食同源的保健食品,对于脾胃虚弱、消化不良等疾病也有一定的辅助治疗作用。
山药含有较多的淀粉,糖尿病患者少吃,以免血糖增高明显,无糖尿病患者平素食用时也可以加入一些糖、盐等调味品来吃,但不管怎么吃,山药都不会上火的。
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