蛋糕里面有两种成分比较多,一个是油脂,脂肪含量比较多,另外一个就是糖分比较多,蛋糕里面油脂比较多,过于油腻,可能会导致我们消化不良,或者是影响其他营养物质的吸收。所以手术以后,我们可以少量吃蛋糕,但不要吃太多,因为过于油腻的食品对伤口的愈合也是不良的。另外一个过甜,糖分过多也会影响伤口的愈合。我们知道糖尿病的病人血液中处于一种高糖状态,高糖状态对伤口的愈合是有影响的,因为糖尿病患者通常会出现伤口愈合迟缓的情况,所以高糖对伤口愈合是不良的,所以我们手术以后可以少量的食用蛋糕,因为它对我们全身营养物质并没有太大的影响,但是过多的食用蛋糕,一个可能会使脂肪的摄入过多,另外一个糖分摄入过多,从而对伤口的愈合产生不良的影响。