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酱油醋作为常规的调料品，在我们日常生活中是必不可少的。饮食过程中，其实酱油醋对伤口的愈合和身体并没有太多的影响，也不会造成色素的沉着。有些人会认为酱油醋里面含色素，吃了之后会使色素沉着在伤口里面。其实这个一般是不会出现的，这些食用色素都可以通过我们正常的饮食把它代谢掉，否则我们的胃肠道里岂不是充满了色素，但是如果把酱油醋作为一种饮料来食用，则是不合适的。我想可能喝酱油的人不多，但是有些人会喜欢喝醋，会把醋作为一种饮料来饭前饭后的食用，这个时候可能会对伤口产生一定的不良影响。所以总的来说，作为调味品酱油醋，比如说我们在炒菜过程中加上一点酱油，或者加一点醋是完全没有问题的，不会对伤口、对身体和切口产生任何不良的影响。但是如果把它作为一种饮料，手术以后是不建议这段时间食用的，因为可能会出现一些不良的反应。