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身体脂肪酶缺乏可能与遗传因素、胰腺疾病有关，通常需要使用药物治疗，同时要辅以调整饮食的方法进行改善。
我们所说的脂肪酶缺乏，多数指脂蛋白脂肪酶缺乏，这是由遗传因素导致的。另外胰腺分泌消化酶，包括淀粉酶、脂肪酶，胰腺疾病也会导致脂肪酶缺乏。如果身体中缺乏脂肪酶，会导致脂肪的分解以及代谢出现异常，从而导致身体出现高甘油三酯血症，肥胖，会对身体的健康带来严重的影响，而且还会加重肝脏的负担，从而诱发肝脏疾病。胰腺疾病比如急性胰腺炎，会导致消化酶缺乏，脂肪酶缺乏通常需要药物治疗，一方面治疗相关胰腺疾病，同时控制血脂水平，还要补充消化酶治疗，同时要注意控制脂肪或者是热量的摄入。注意生活方式，低脂饮食，保证营养，可以多吃一些含有蛋白质或是微量元素的食物，多吃蔬菜水果，尽量少吃肥肉或者是油炸食品，否则会导致病情加重。
平时要注意保持规律的生活作息习惯，并且还要坚持做一些有氧运动，可以选择跑步或者是游泳，也可以跳绳，能够促进身体脂肪燃烧，可以避免身体肥胖的情况。