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为何黄曲霉毒素会使消化系统病变

男 60岁外公被检查出消化系统病变，医生说是吃了一些被黄曲霉毒素污染的食物，为何黄曲霉毒素会使消化系统病变？

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驻站医生1 梅毒

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有资料显示，目前国际上公认黄曲霉毒素是最强的化学致癌物之一，据非洲、东南亚一些国家、地区调查，凡食品被黄曲霉毒素污染严重的地方，肝癌发病率最高。此外还会引起肾、胃、脑等部位的癌肿。

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