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十字花科蔬菜对肝脏有保护作用

男  42岁   十字花科蔬菜是常见的蔬菜,营养丰富。对肝脏有保护作用吗?

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驻站医生3 肝病
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十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

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