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动物肝脏中含的胆固醇高吗

男  32岁   我爱吃动物肝脏,可老婆说动物肝脏胆固醇太高了,要少吃,真的含的胆固醇高吗?

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驻站医生25 肝病
三级甲等

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动物肝脏含有很多的维生素,但是胆固醇的含量也比较高,猪肝和鹅肝的胆固醇含量都在每百克280多毫克,鸡肝、鸭肝和羊肝的胆固醇含量稍微多一些,也都在每百克350毫克以内。

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